Опрос: 62,5% жителей Владивостока едят рыбу не реже одного раза в неделю

При этом готовить её предпочитают дома.

Большинство опрошенных жителей Владивостока предпочитают покупать свежую или охлажденную рыбу и готовить её дома. Предпочтение кафе и ресторанам отдали чуть более шести процентов горожан, сообщает пресс-служба Ассоциации марикультурных организаций Приморского края.

Половина опрошенных жителей города Владивостока (218 человек из 432) заявили, что отдают преимущество покупке свежей или охлаждённой рыбы. Мороженую рыбу предпочитают покупать 37,5% горожан. Третье место разделили замороженные полуфабрикаты и готовая для употребления продукция – за них отдали голоса по 6,25% опрошенных.

Подавляющее большинство горожан — 93,75% — на вопрос о наиболее предпочтительных вариантах потребления рыбы и морепродуктов ответили, что любят готовить самостоятельно дома, и только 6,25% заявили, что отдают преимущество кафе и ресторанам.

На вопрос, как часто они употребляют в пищу рыбу и морепродукты, 6,25% жителей Владивостока ответили – очень часто, 62,5% — не реже одного раза в неделю, 12,5% — не реже одного раза в месяц, остальные — это почти 20% опрошенных — ответили, что употребляют рыбу редко.




Опрос проводился Дальневосточным центром региональных исследований (г. Владивосток) по заказу Ассоциации марикультурных организаций Приморского края (АМКОР). В опросе приняли участие 432 жителя г. Владивостока. Содействие в проведении опроса оказали Международный конгресс рыбопромышленников и предпринимателей, комитет по безопасности предпринимательской деятельности Приморской торгово-промышленной палаты, информационно-аналитическое издание «Служу Отечеству».

Prim.News on Telegram



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *