В общей сложности забраковали белее 400 тонн продукции.
Сотрудники Россельхознадзора Приморья обнаружили в пищевой продукции опасные для здоровья человека вещества, сообщает пресс-служба ведомства.
Приморской межобластной ветеринарной лабораторией было исследовано 3635 проб пищевой продукции.
За минувшую неделю эксперты ведомства забраковали 21 партию продукции, а именно мороженное мясо трубача, сгущенное молоко, рыбные и мясные полуфабрикаты, салат из морской капусты с белокочанной капустой, горбуша холодного копчения, мясо краба-стригуна опили, вареники с капустой и икра лосося.
Примечательно, что в данной продукции эксперты обнаружили дрожжи и плесень. Уровень бактериальной обсеменённости превышал норму.
Также было выявлено несоответствие органолептическим показателям. Консервы не соответствовали нормативам по промышленной стерильности, а в мясе трубача содержание мышьяка превышало норму в пять раз.