Специалисты Приморского океанариума работают над созданием уникальной тест-системы для определения токсичности морских организмов. Разработка особенно актуальна в связи с увеличением числа южных видов морских обитателей в прибрежных водах Приморья, сообщает пресс-служба учреждения.
Новая угроза появилась из-за проникновения в местные воды планктонных микроводорослей и бактерий, способных вырабатывать опасные для человека токсины. Эти вещества накапливаются в морских обитателях — рыбе, моллюсках и ракообразных, в том числе в тех, которые употребляются в пищу.
Существующие методы оценки токсичности морских организмов несовершенны: каждая исследовательская группа использует собственные протоколы, что затрудняет интерпретацию результатов. Максим Пузанов, специалист Центра коллективного пользования, практически с нуля разработал новую методику.
Принцип работы новой тест-системы основан на использовании живой культуры специальных клеток. После помещения экстракта исследуемого образца в систему через несколько дней можно получить точные данные о наличии и степени опасности токсинов.
Уникальность разработки заключается в способности определять не только присутствие токсинов, но и их реальную опасность для человека. При этом разные токсины, имеющие схожий химический состав, могут значительно различаться по токсичности.
Текущий этап работы включает тестирование системы на модельных объектах — немертинах. После завершения испытаний планируется публикация результатов исследования.
Практическое применение новой методики позволит существенно улучшить контроль качества морепродуктов и повысить безопасность пищевой продукции. Технология также может найти применение в медицинской сфере.