В Приморской государственной картинной галерее царит новогодняя атмосфера: залы украшены, стоит нарядная ёлка, а главным подарком для посетителей стал волшебный пряничный домик. Об этом сообщает пресс-служба учреждения.
Это съедобное чудо создала Софья Комова — член корпорации Cake Artist World и Всероссийской гильдии мастеров пряничного дела, победитель международного конкурса «Мир пряника. Дальний Восток» в номинации «Сказочный архитектор» и финалистка шоу «Король десертов».
Интересные факты о пряничных домиках
История: популярность они получили благодаря сказке братьев Гримм о Гензеле и Гретель, хотя сама традиция выпекания таких домиков намного старше.
Происхождение: рецептов пряничного теста множество. Создание домика напоминает сборку конструктора: сначала выпекаются детали, потом они скрепляются и украшаются цветной глазурью.
Древние корни: съедобные домики из теста делали ещё в Древнем Риме, используя их как ритуальное подношение богам.
Рекорды: самый большой в России пряничный домик был изготовлен в Барнауле в 2015 году — его вес превысил 100 кг, а высота была с человеческий рост. Мировой рекорд принадлежит техасскому домику высотой более 6,5 метра (2013 год).
Традиции: настоящий «город» из двух тысяч пряничных домиков ежегодно появляется в норвежском Бергене. А 12 декабря во многих странах отмечают День пряничного домика, хотя украшать ими дома принято весь декабрь.