В Колледже технологии и сервиса открыли новую мастерскую — горячих блюд и закусок сложного ассортимента.
«Событие, без преувеличения, знаковое, ведь открытие мастерской ознаменовало собой новый этап в развитии профессионального образования в сфере гостеприимства и кулинарии в Приморском крае», — говорится в сообщении учреждения.
Церемония открытия прошла в торжественной обстановке, собрав под крышей колледжа почетных гостей, среди которых были люди, определяющие вектор развития профессионального образования и туризма в регионе. Министр профессионального образования и занятости населения Приморского края Сергей Дубовицкий, министр туризма Приморского края Надежда Набойченко и заместитель министра профессионального образования и занятости населения Приморского края Лариса Хасбутдинова своим присутствием подчеркнули важность события для региона.
Значимость открытия новой мастерской также подтверждает участие директора Института гастрономии СФУ Алексея Горенского, руководителя сети ресторанов «Супра» Ильи Сухих и заместителя руководителя центра развития профессионального образования ГАУ ДПО «ДАПР» В. Ф. Лазаренко.
«Их опыт и экспертиза, безусловно, станут ценным подспорьем в подготовке высококвалифицированных специалистов, готовых к работе на самых современных кухнях края. Открытие мастерской — это инвестиция в будущее кулинарного искусства Приморья, шаг к повышению качества подготовки кадров и развитию гастрономического туризма», — добавили в колледже.