Приморский филиал ФГБУ «АПК НАЦРЫБА», находящийся в ведении Россельхознадзора, в рамках осуществления государственного контроля выявил превышение предельно допустимой концентрации ртути в пищевой продукции.
Объектом проверки стали две партии краба‑стригуна, произведённые на территории Приморского края в апреле–мае текущего года. Общий вес партий составил 125 тонн.
Лабораторные исследования образцов крабовых конечностей показали содержание ртути, превышающее норматив в 0,2 мг/кг.
Полученные результаты:
1. Зафиксированы в автоматизированной информационной системе «Веста».
2. Направлены в приморское межрегиональное управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.
3. Доведены до сведения владельца партий продукции с целью организации корректирующих мероприятий.