Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора выявило серьёзное нарушение при перевозке тихоокеанского минтая. Компания ООО «ТК «Посейдон» из Екатеринбурга допустила отклонение от требуемого температурного режима при транспортировке и хранении 52,5 т обезглавленной мороженой рыбы.
Инцидент вскрылся в конце апреля, когда на складе‑холодильнике во Владивостоке досмотрели три партии минтая от этой компании. Замеры показали, что температура в толще продукции составляла -9,5 °C, 12,2 °C и 12,7 °C — при норме -18 °C. Это нарушает требования безопасности рыбы и рыбной продукции Таможенного союза.
Все партии отправлены на дозаморозку. Россельхознадзор возбудил административное дело по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Поскольку компания допустила нарушение впервые, 3 июня ей вынесли предупреждение.
Ситуация подчёркивает важность строгого соблюдения температурных режимов при транспортировке и хранении скоропортящихся продуктов — это напрямую влияет на безопасность и качество продукции, поступающей на прилавки.