Россельхознадзор пресек случай фальсификации рыбной продукции в Приморском крае. Индивидуальный предприниматель из Уссурийска произвел и оформил документы на 417 кг вяленой корюшки, тогда как фактически использовал для её изготовления замороженную желтоперую камбалу.
Нарушение было выявлено в ходе анализа данных в государственной системе ветеринарной сертификации «Меркурий». В производственных документах в графе «сырье» была указана камбала, а в графе «готовая продукция» — корюшка. Это прямое нарушение правил маркировки и прослеживаемости, которое сделало невозможным контроль происхождения, качества и сроков годности реального сырья.
За данное нарушение, влекущее запрет на оборот такой продукции, предпринимателю выдано официальное предостережение. Этот случай стал уже 27-м в Приморье с начала 2025 года, связанным с несоответствием заявленного и фактического состава рыбопродукции.
Россельхознадзор также обращает внимание потребителей на начало сезона свежей рыбы. Хотя на рынках Владивостока уже появилась парная навага и корюшка, значительная часть ассортимента пока представлена уловом прошлого сезона.