Республика Беларусь заинтересована в сотрудничестве с приморскими рыбаками. Об этом сообщает минприроды Приморского края.
Возможности приморской рыбодобывающей и рыбообрабатывающей промышленности продемонстрировали участникам белорусской делегации во время посещения рыбоперерабатывающего завода «Русский минтай», расположенного в ТОР «Приморье».
Объем сотрудничества с белорусскими партнерами предприятий рыбной отрасли, куда входит «Русский минтай», составляет около трех тысяч тонн в год. Завод занимается глубокой переработкой российского сырья, выпуская филе, икру и печень минтая, фарш сурими.
Гостям предприятия продемонстрировали современную технологическую линию, рассказали об особенностях производства.
Популяризация потребления продукции из белой рыбы, произведённой в России, является одним из приоритетных направлений на внутреннем рынке.