Хабаровск все-таки присоединился к проекту.
Фестиваль зимней рыбы «Корюшка и Ко» стартовал во Владивостоке, Хабаровске и Благовещенске. «В этом году с нами заведения из трёх городов Дальнего Востока, которые будут кормить вас жареной корюшкой по единой цене 150 рублей за 100 граммов (Владивосток и Благовещенск) и 100 рублей за 100 граммов (Хабаровск), невероятными авторскими блюдами и десертами на тему корюшки», — говорится в сообщении организаторов.
Список всех заведений доступен здесь.
Хедлайнером по-прежнему будет любимая корюшка, но и другую рыбку шеф-повара лучших ресторанов Дальнего Востока не оставят без внимания: зимнюю камбалу, навагу и минтай, путина которого стартовала в январе.
⠀
Фестиваль будет идти с 20 по 30 января. При этом городской праздник «Корюшка и Ко» переносится на 2023 год.
⠀
Организаторы фестиваля — команда Pacific Russia Food и Тихоокеанский туристический союз.
А другие новости из сферы гастроиндустрии Владивостока читайте здесь.