Здесь он продается по цене в среднем 451 рубль за кг.
Оператор фискальных данных «Такском» сообщил среднюю цену за килограмм сыра во Владивостоке, а также марки и страны-производители, лидирующие по продажам продукта в России. Компания анализировала данные с контрольно-кассовых чеков, полученные за период с сентября 2017 года по сентябрь 2018 года.
Средняя цена на сыр
Во Владивостоке одна из самых высоких средних цен на сыр — 451 рубль. Среднероссийский показатель значительно ниже — 390 рублей. Для сравнения, в Волгограде килограмм стоит всего 310 рублей, в Санкт-Петербурге — 364 рубля, в Москве — 483 рубля.
В 2018 году цена на молочный продукт в России выросла на 10% по сравнению с годом ранее.
Продажи сыра в России
ОФД зафиксировал, что на 14,45% увеличились продажи сыра в России в сентябре 2018 года по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года. А по отношению к среднегодовому показателю значительный рост был в декабре 2017 года (25%), марте и сентябре 2018 года (около 10%).
Марки и страны-производители
Сыры отечественного производства лидируют по продажам на рынке, имея долю 85%. Также в пятерку популярных стран вошли Сербия, Беларусь, Уругвай, Аргентина.
Девять из десяти самых покупаемых марок сыра российские, лишь одна иностранная. Это белорусский производитель Bonfesto.