Об этом рассказали в Роспотребнадзоре.
Управлением Роспотребнадзора по Приморскому краю в рамках федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора в первом полугодии 2019 года было проведено 52 проверки в отношении хозяйствующих субъектов, занятых в сфере производства и оборота рыбной продукции. Об этом говорится в пресс-релизе ведомства.
За указанный период исследовано 558 образцов по микробиологическим показателям, 130 — по физико-химическим показателям, 82 — по паразитологическим показателям, 88 — по санитарно-химическим показателям, 42 — по радиологическим показателям.
Несоответствие рыбной продукции обязательным требованиям установлено: по микробиологическим показателям в 4,5%, по физико-химическим показателям — в 5,4%.
В исследованных образцах рыбы, рыбной продукции и объектов нерыбного промысла наличие токсичных элементов, солей тяжелых металлов, пестицидов, фосфатов, живых личинок паразитов и техногенных радионуклидов не обнаружено.
В ходе контрольно-надзорных мероприятий на предприятиях, занятых в сфере производства, и оборота рыбы, рыбной продукции и объектов нерыбного промысла, в 79% были установлены нарушения требований нормативно-правовых актов Таможенного союза и законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей.