Во Владивостоке в гипермаркете «Маяк» обнаружили фарш с листериями

Об этом сообщили в Россельхознадзоре.

В начале марта приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора был выявлен факт продажи фальсифицированной и небезопасной продукции — мясного фарша «Домашний» производства ООО «Мясокомбинат «Гатчинский» (Ленинградская область) в гипермаркете низких цен «Маяк» города Владивостока. Об этом говорится в релизе ведомства.

Образцы фарша массой 200 кг были отобраны государственным инспектором управления Россельхознадзора в магазине «Маяк», относящемся к сети ООО «Ритейлсервис 27», для проведения исследований в рамках государственного задания.

Пробы были переданы в приморский филиал ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции», подведомственного Россельхознадзору. Лабораторные исследования подтвердили наличие бактерий листерии, способных вызывать листериоз, и несоответствие сырьевого состава продукта.

Кроме того, в фарше была обнаружена ДНК курицы, что не было указано производителем в составе продукта.

Продукт признан несоответствующим требованиям технических регламентов «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции», «Пищевая продукция в части ее маркировки».

После получения результатов исследований информация о выявленных нарушениях была внесена в автоматизированную систему «Веста».

Согласно законодательству, фальсифицированная пищевая продукция признается некачественной и опасной, запрещена к обращению, подлежит изъятию, утилизации или уничтожению.

Седьмого марта управлением Россельхознадзора было направлено информационное письмо владельцу партии ООО «Ритейлсервис 27» с требованием изъять продукцию из реализации, утилизировать или уничтожить ее.




Письма об изъятии некачественной и небезопасной продукции из оборота также были направлены в региональное управление Роспотребнадзора и комиссию по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Приморском крае.

Prim.News on Telegram



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *