Он будет проходить 21 и 22 мая.
Завершающим аккордом ресторанного Фестиваля мидий во Владивостоке стал гастрономический праздник «МидияСаммит», который проходит 21 и 22 мая на террасе фудхолла Foodliner (кинотеатр «Океан IMAX», ул. Набережная, 3), передает Prim.News со ссылкой на пресс-службу мэрии Владивостока.
Здесь жителей и гостей города ждут кулинарные мастер-классы от шеф-поваров, выступления музыкальных групп, различные конкурсы, и самое главное — блюда из мидий и других морских деликатесов.
Присоединился к участникам праздника и глава Владивостока Константин Шестаков.
«Сегодня дальневосточная кухня становится инструментом регионального и экономического развития. Для этого во Владивостоке проводятся крупные гастрономические фестивали, среди которых и фестиваль мидий. Радует, что такие мероприятия выходят за пределы ресторанов и дарят нам уличные гастрособытия», – подчеркнул Константин Шестаков.
Все два дня на празднике с 12 часов будет работать фуд-корт под открытым небом. Здесь каждый желающий сможет попробовать настоящий дальневосточный стритфуд от участников Лаборатории гастрономических стартапов: тигриное пянсе, нямы с крабом, шашлычки с морепродуктами, мидийные леденцы и многое другое.
Другие новости из сферы гастроиндустрии Владивостока читайте здесь.