В последние годы индустрия доставки еды пережила взрывной рост, чему способствовал рост доходов и рост использования смартфонов. Люди любят вкусно поесть, но многие просто не хотят выходить из дома и идти в ресторан. Теперь они могут заказать все, что захотят, с подключением к Интернету и несколькими нажатиями на своем смартфоне. Обратите внимание, что доставка еды в Чебоксарах и Новочеоксарске тоже с каждым днем становится все более популярной.
Благодаря введенным мерам изоляции посещаемость ресторанов практически прекратилась. В ответ все больше ресторанов выходит на арену доставки еды. Им нужно добавить новое звено в свою цепочку поставок: доставка клиентам и обратная логистика.
Службы доставки еды собирают заказы от клиентов, отправляют их в ресторан, забирают весь заказ и доставляют его клиенту. У большинства ресторанов нет ресурсов или опыта для поддержки операций по доставке, поэтому они сотрудничают со сторонней логистической службой. Рестораны получают возможность сосредоточиться на приготовлении пищи, а партнер по логистике доставляет для них заказ.
Партнерство со службой доставки еды позволяет вам охватить более обширную клиентскую базу без затрат, связанных с запуском и обслуживанием парка транспортных средств для доставки. Но не все службы доставки одинаковы. Выбирая партнера, убедитесь, что у него есть онлайн-приложение.
Некоторые службы доставки полагаются только на текстовые сообщения, звонки и социальные сети для сбора заказов. Хотя для некоторых это может быть возможно, но если вы действительно хотите максимизировать свое партнерство, вам необходимо присутствие в Интернете. Сбор заказов вручную — дело обременительное и неэффективное. С помощью приложения вы можете мгновенно получать заказы на своей стороне.
Если ваш ресторан указан в приложении, клиентам будет проще просматривать ваше меню и заказывать то, что они хотят. Это также делает ваш бренд более профессиональным. Клиенты также могут отслеживать свои заказы в режиме реального времени, что помогает управлять их ожиданиями и сводит к минимуму количество жалоб.
Некоторые приложения для доставки еды также позволяют клиентам просматривать историю своих заказов. Если им понравилась их еда, сделать повторный заказ из вашего ресторана будет проще простого.